Acuerdo público-privado para el desarrollo del sector cervecero artesanal
El Instituto Andino de Tecnologías Biológicas y Geoambientales (IPATEC) perteneciente al Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y a la Universidad Nacional del Comahue (UNCo), a través de la Gerencia de Desarrollo Científico y...
8 consejos para carbonatar tu cerveza artesanal con piedras difusoras
Las piedras difusoras son importantísimas a la hora de elaborar cerveza artesanal ya que nos permiten oxigenar el mosto, por un lado, y por el otro, podremos carbonatar la birra dentro del fermentador.
Jeklo, la...
Estas son las mejores cervezas del mundo, según ChatGPT
La IA ChatGPT tiene la capacidad de responder preguntas de acuerdo a los datos que tiene incorporados, incluso, sobre cervezas.
La inteligencia artificial ya está entre nosotros y nos puede ayudar, incluso, a la hora...
Por qué la incorporación de la malta al dólar agro podría hacer que aumente...
En la Resolución 297/2023 que se publicó el viernes pasado en el Boletín Oficial, la Secretaría de Agricultura incorporó a la malta de cebada en el marco del dólar agro lanzado por Sergio Massa...
Habilitan el acceso gratuito a las conferencias del Congreso de Lúpulo 2023
Gracias a un acuerdo con webinarslupulados.com, la plataforma digital de formación y aprendizaje del mundo cervecero, están disponibles para ver todas las conferencias del Congreso de Lúpulo 2023, que se realizó en la ciudad...
Leo Ferrari dejará la Gerencia General de Antares
A través de una carta, uno de los creadores de Antares, Leo Ferrari, expresó que dejará el puesto de Gerente General a fin de año.
Luego de casi 25 años de haber creado la marca...
Cuáles son las mejores cervezas del mundo, según un ranking internacional
Si te gusta el turismo, la comida y la cerveza, presta atención pues aquí te vamos a decir cuáles son los mejores tipos de cerveza que hay en el mundo y qué países ostentan más posiciones en...
Iron Maiden saca una cerveza especial en el aniversario de «Trooper»
La faceta de maestro cervecero de Bruce Dickinson, una de tantas tareas en las que también ha sabido destacar el vocalista de Iron Maiden, vuelve a ponerse en primera línea con el lanzamiento de...
Copa Borgonovo: Historia, diferencias y uso correcto en la cata de cerveza
Los entusiastas saben que beber cerveza es algo más que disfrutar el sabor, se trata de la experiencia. Un elemento clave es el vaso que se usa para servir la birra. Hay muchos tipos...
Cuál es la diferencia entre una American IPA y una American Pale Ale
La American IPA y la APA: dos estilos con lúpulos del Nuevo Mundo con muchísimas similitudes y algunas (claras) diferencias.
American IPA y American Pale Ale (APA) son dos estilos de cerveza que comparten similitudes,...
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