Ball impulsa la campaña Quiero Lata, para concientizar sobre el cuidado del medioambiente
La multinacional Ball fomenta el consumo de productos envasados con latas 100% reciclables.
Los consumidores están cada vez más conscientes del impacto ambiental que acarrea el consumo irrestricto de los recursos naturales. Las marcas, atentas...
Consumo: las preferencias actuales de los cerveceros
Medir el consumo de cerveza es algo que todo vendedor de birra tiene que tener en cuenta hoy en día. Cuándo y cuánto se consume son algunas de las claves.
El consumo de cerveza se...
Las personas que genéticamente rechazan las IPA tienen más inmunidad contra el Covid
Existe un gen que hace que muchas personas detesten las cervezas amargas como la IPA y estaría relacionado con la inmunidad contra el Covid.
¿Ser una persona hipersensible a las IPA te puede salvar del...
“Japi”, la cerveza de El Bananero
El conocidísimo youtuber El Bananero sacó su propia cerveza junto a la fábrica Prision y dijo que es “perfecta para el verano”.
El youtuber nacido en Estados Unidos, pero de sangre uruguaya, El Bananero, lanzó...
Belgian Stout, el estilo que lleva las cervezas a otro nivel
Irlanda y Bélgica tienen perfiles de cerveza bien marcados y distinguidos. Las Belgian Stout son birras que unen lo mejor de ambos mundos.
Los cerveceros belgas son conocidos por no seguir los encasillamientos estilísticos que...
Lúpulos Andinos y sus colaboraciones cerveceras
No es común que una empresa proveedora de insumos realice una colaboración con un productor de cerveza artesanal, pero Lúpulos Andinos va por ese camino. Los une la pasión por producir.
En la enorme mayoría...
Jugo de cogollo: de qué se tratan las cervezas cannábicas
Se hacen cada vez más populares las cervezas cannábicas y los cerveceros artesanales luchan para poder destilar sus propias flores.
Agua, malta, levadura y lúpulo. Estos son los cuatro ingredientes esenciales para hacer cerveza. Este...
Conocé a La Goulue Chocolatier y su alfajor relleno de cerveza
La Goulue es una fábrica que elabora el primer chocolate relleno de vino en el mundo y que, ahora, decidió incursionar en la cerveza.
La historia de La Goulue se remonta a 2010, cuando Guillermo...
¿Sucederá lo mismo en Sudamérica? México asegura que la venta de la cerveza artesanal...
Con la llegada de la temporada más cálida y las flexibilidades en la circulación, los cerveceros artesanales de México estiman un repunte en sus ventas.
Luego de una temporada más que dura para el sector...
Cold IPA: ¿Nace un nuevo estilo?
Cerveceros norteamericanos diseñaron una nueva variante lupulada a la que denominaron Cold IPA y se suma al gran abanico de las IPAs.
Estados Unidos es la cuna de la innovación cervecera en América y en...
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La cerveza ya no es un commodity
Uruguay tiene uno de los consumos de cerveza per cápita más bajos de todo Sudamérica, sin embargo, produjo una revolución de tendencia e identidad...
