Latas ball

Ball impulsa la campaña Quiero Lata, para concientizar sobre el cuidado del medioambiente

La multinacional Ball fomenta el consumo de productos envasados con latas 100% reciclables. Los consumidores están cada vez más conscientes del impacto ambiental que acarrea el consumo irrestricto de los recursos naturales. Las marcas, atentas...
consumo

Consumo: las preferencias actuales de los cerveceros

Medir el consumo de cerveza es algo que todo vendedor de birra tiene que tener en cuenta hoy en día. Cuándo y cuánto se consume son algunas de las claves. El consumo de cerveza se...
IPA

Las personas que genéticamente rechazan las IPA tienen más inmunidad contra el Covid

Existe un gen que hace que muchas personas detesten las cervezas amargas como la IPA y estaría relacionado con la inmunidad contra el Covid. ¿Ser una persona hipersensible a las IPA te puede salvar del...
Japi el bananero

“Japi”, la cerveza de El Bananero

El conocidísimo youtuber El Bananero sacó su propia cerveza junto a la fábrica Prision y dijo que es “perfecta para el verano”. El youtuber nacido en Estados Unidos, pero de sangre uruguaya, El Bananero, lanzó...

Belgian Stout, el estilo que lleva las cervezas a otro nivel

Irlanda y Bélgica tienen perfiles de cerveza bien marcados y distinguidos. Las Belgian Stout son birras que unen lo mejor de ambos mundos. Los cerveceros belgas son conocidos por no seguir los encasillamientos estilísticos que...
Cerveza lúpulos andinos

Lúpulos Andinos y sus colaboraciones cerveceras

No es común que una empresa proveedora de insumos realice una colaboración con un productor de cerveza artesanal, pero Lúpulos Andinos va por ese camino. Los une la pasión por producir. En la enorme mayoría...
Cervezas Cannábicas

Jugo de cogollo: de qué se tratan las cervezas cannábicas

Se hacen cada vez más populares las cervezas cannábicas y los cerveceros artesanales luchan para poder destilar sus propias flores. Agua, malta, levadura y lúpulo. Estos son los cuatro ingredientes esenciales para hacer cerveza. Este...
La Goulue Chocolatier

Conocé a La Goulue Chocolatier y su alfajor relleno de cerveza

La Goulue es una fábrica que elabora el primer chocolate relleno de vino en el mundo y que, ahora, decidió incursionar en la cerveza. La historia de La Goulue se remonta a 2010, cuando Guillermo...
México

¿Sucederá lo mismo en Sudamérica? México asegura que la venta de la cerveza artesanal...

Con la llegada de la temporada más cálida y las flexibilidades en la circulación, los cerveceros artesanales de México estiman un repunte en sus ventas. Luego de una temporada más que dura para el sector...
Cold Ipa

Cold IPA: ¿Nace un nuevo estilo?

Cerveceros norteamericanos diseñaron una nueva variante lupulada a la que denominaron Cold IPA y se suma al gran abanico de las IPAs. Estados Unidos es la cuna de la innovación cervecera en América y en...

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