Luca Fernández Chinigo, cofundador de Astor Birra, dará un taller de cervezas organizado por Somos Cerveceros. Cómo participar.
La Asociación Civil Somos Cerveceros, la agrupación de cerveceros artesanales más grande de Latinoamérica, organiza un taller de cervezas lupuladas que será dictado por el cervecero de Astor Birra Luca Fernández Chinigo.
El cervecero, licenciado en economía en la Universidad Nacional de La Plata y juez BJCP, es dueño, cofundador y encargado de producción de la fábrica artesanal que obtuvo un segundo puesto en la última World Beer Cup.
El evento, que durará unas tres horas, se realizará el próximo 11 de junio a las 11 en la fábrica de Zombiecat, ubicada en Libertad 5183, Villa Ballester, Provincia de Buenos Aires.
Para quienes quieran asistir, el valor del taller es de $2200 por persona para los socios de Somos Cerveceros y de $2700 para quienes no sean socios.
El costo de Inscripción Incluye:
- Presencia en el taller
- Degustación de cervezas
- Comida con Cervezas
Es importante aclarar que, para reservar una vacante, los socios podían hacerlo hasta el pasado 3 de junio y el costo fue de $500, abonando en efectivo el resto el día del curso. Los no socios, pueden hacerlo desde ahora.
James Foster estará en Misiones dando un taller de on flavor en cervezas
El reconocido BJCP Grand Master and Mead Judge y Certified Cicerone James Foster estará en Misiones dictando dos talleres de on flavor en cervezas, organizados por Somos Cerveceros.
El próximo 26 de junio, a las 14, Foster estará en El Galpón del Tio, Av. San Martín 1130 km 4, Eldorado, Misiones. Al día siguiente, a las 10, se presentará en la cervecería Hurlingham, en Cordoba y Rivadavia 3360, Oberá.
Los objetivos de los talleres son: la identificación de descriptores comúnmente encontrados en cervezas (on flavors), la descripción de causas de formación de on flavors y el reconocimiento de los atributos en diversas muestras de cervezas.
El costo de la inscripción incluye:
- Presencia en el taller
- Cata de descriptores reconocidos como on flavors
- Comida con Cervezas
Para cualquiera de los dos talleres, el valor es de $2200 para socios y de $2700 para no socios. La forma de pago se realiza con reservas de vacantes por $500 cada una, abonando el saldo en efectivo el día del taller de cervezas.
Los socios pudieron hacerlo hasta el 3 de junio y los no socios pueden hacerlo desde hoy para el curso en Eldorado. En cuanto al taller de Oberá, los socios tienen tiempo hasta el 10 de junio para reservar y, para los no socios, se habilitará el 11 de junio.
Para anotarse en cualquiera de los cursos, hay que dirigirse a la página de Somos Cerveceros o al link que está en la cuenta oficial de Instagram de la asociación.
