A través de una carta, uno de los creadores de Antares, Leo Ferrari, expresó que dejará el puesto de Gerente General a fin de año.
Luego de casi 25 años de haber creado la marca Antares, junto a Pablo y Mariana Rodríguez, Leo Ferrari anunció a la comunidad cervecera que se apartará de la Gerencia General de la empresa a fin de año.
Ferrari contó que, desde el 7 de agosto próximo, él comenzará “la transición desde la Gerencia General hacia otro lugar en Antares”, pero remarcó que no se irá de la empresa, sino que hará un “cambio de lugar”.
De esta manera, anunció que también, para fines de este año, quien asumirá ese rol será Fernando Rodríguez. “Desde 2024, seré parte del Directorio desde una posición institucional, junto a Mariana y Pablo. ¡No me voy! Seguiré trabajando en Antares”, agregó Leo Ferrari.
El texto completo de la carta de Leo Ferrari, brewmaster de Antares
Estimados amigos y familia de Cervecería Antares: les comparto este mensaje.
Mar del Plata, noviembre de 1994. Acabamos de regresar de vivir en Estados Unidos. Tengo 25 años, estoy casado con Mariana y somos papá y mamá de una beba de 3 meses que se llama Chiara.
No tenemos dónde vivir, así que mis viejos nos hacen un lugar en su casa. Nos trajimos de EEUU un kit para hacer cerveza casera, pero lo desperdiciamos en la primera cocción, nos quedó horrible y la tuvimos que tirar.
1996, la tenacidad y la pasión vencieron. Ya nos mudamos, y en el garaje de casa tenemos unos tachos que hacen una cerveza riquísima. Cocinamos casi todos los fines de semana porque tenemos muchos amigos y familiares que están enamorados de nuestra birra. No se nos cruza por la cabeza venderla, nos aterra matar el hobby, es solo para nosotros.
1997, tenemos además dos varones, Emi y Coco. Nos reencontramos con nuestro amigo Pablo, y empezamos a soñar juntos con «vivir de esto». Creemos que la redención está en trabajar y divertirnos al mismo tiempo.
19 de diciembre de 1998, vivimos en un país en donde se toma un solo estilo y marca de cerveza. Pero inspirados por Juancho Orensanz de Santa Clara, nos lanzamos y abrimos Antares Brew pub. Estamos muy endeudados. Le debemos dinero a nuestros papás, amigos, bancos y tarjetas. Estamos muy entusiasmados.
¿La Misión? Que la gente pruebe nuestra cerveza. ¿Plan de Negocios? No hay. ¿Presupuesto? Tampoco.
Durante los siguientes 20 años, esta pasión se transformó en conocimiento y el conocimiento compartido en cultura cervecera. Así logramos juntos inspirar a toda una generación de argentinos que se fue enamorando de la cerveza artesanal. Casi sin darnos cuenta, encontramos una oportunidad: Argentina estaba ávida de tomar buena cerveza y pasarla bien al mismo tiempo. Los medios lo llamaron: “el boom de la cerveza artesanal”.
Desde 1998 hasta hoy, el negocio cambió muchísimas veces. Antares también. Queremos seguir evolucionando sin negociar los valores que nos trajeron hasta acá: pasión por la cultura cervecera, calidad, hospitalidad y diversión. Somos una empresa independiente y competitiva, y soñamos con seguir siéndolo en el largo plazo. Sabemos que para lograrlo necesitamos tener un equipo de personas que puedan hacerlo mejor que nosotros.
Quiero contarles que, a partir del 7 de agosto, comienzo la transición desde la Gerencia General hacia otro lugar en Antares, mucho más afín a lo que mejor puedo hacer y más me gusta. Ese día empieza a trabajar con nosotros Fernando Rodríguez, quien asumirá la Gerencia General a partir de fines de 2023.
Desde 2024, seré parte del Directorio desde una posición institucional, junto a Mariana y Pablo. ¡No me voy! Seguiré trabajando en Antares. Cambio de lugar.
¿Qué voy a hacer? Ayudar al equipo donde sea que me necesiten. Representar a Antares en copas, eventos, viajes. Participar en proyectos de la fábrica en los que pueda aportar. Ir nuestros asados. En fin, hacer lo que me sale bien y me apasiona.
Estoy muy emocionado por lo que nos depara el futuro, y entusiasmado con este cambio que le hará muy bien a Antares y a mí. Nos vemos pronto, brindando por todo lo que nos trajo hasta acá y lo que aún tenemos por delante.
