En este IPA Day, el día donde brindamos con India Pale Ale, repasamos a las mejores de la Copa Argentina de Cervezas.
Hace relativamente poco tiempo se desarrolló la Copa Argentina de Cervezas donde se reconocieron a las mejores birras de cada uno de los estilos. En ese evento, hubo varias lupuladas de cada rincón del país y, en este IPA Day, vale la pena el repaso.
Una de ellas fue la Session IPA y refiere a una cerveza con una importante carga aromática, pero de cuerpo ligero y alcohol bajo. En este estilo, la que elabora la cervecería marplatense Baum se llevó la medalla de oro con «California».
“Atlas” es una English IPA, un estilo con suma popularidad entre los cerveceros, de Darwin que se consagró como la mejor del certamen en la categoría International IPA.
Meridiano Quinto es una marca pampeana que viene recolectando varios premios en los últimos años. Así, una vez mas, consiguieron el primer puesto, esta vez en la categoría Hoppy Lager. A su vez, de ese mismo estilo, pero en otra categoría, se reconoció a “Confesión de Partes”, la birra colaborativa entre Buko y los mendocinos de 23 Ríos, con una medalla de oro.
En la categoría Experimental IPA, Homless Brewers fue la cervecería que mejor calificó, al ganar la medalla de oro con su Imperial Black IPA. Por otro lado, la APA de Wesley, se llevó la de oro en esa sección.
Es muy difícil obtener una medalla en la Copa Argentina de Cervezas, y mucho más en ciertas categorías que son muy competitivas. Una de ellas es American IPA, estilo altamente popular, y «Welcome Soldier» de Soldier Hops, obtuvo la de oro. Asimismo, otro estilo bien nacional es la IPA Argenta, donde Prinston hizo lo propio.
En lo que respecta a las categorías más nuevas, y algunas de ellas bien intensas, varias cervecerías fueron condecoradas. Tal fue el caso de BrewHouse, que sacó el segundo puesto con su NEIPA en Hazy Pale Ale con «Skeletor» Lo mismo hizo Milojos, que se puede arrogar ahora tener la mejor NEIPA del país, al ganar en la categoría Hazy IPA.
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La “Eureka” de Gauss pudo festejar en Strong Pale Ale, mientras que BrewHouse y Kürüf lo hicieron en Imperial IPA. Los primeros lo hicieron con “Anti Imperial IPA” y “El mago de hop” sacó la de bronce en Hazy Imperial IPA.
