La cervecería platense Astor Birra se hizo con el premio a la mejor microcervecería argentina del año en la Copa Argentina de Cervezas.
En una premiación llena de emoción, la Copa Argentina de Cervezas entregó las medallas a las mejores cervecerías artesanales del país y Astor Birra se llevó la copa, consagrándose como la mejor de 2021.
Esta edición de la Copa Argentina de Cervezas cargó con varios condimentos por ser la primera que se pudo realizar de manera presencial, tras la pandemia de Covid. Así, la sexta edición consecutiva de este certamen tuvo lugar en el Goldencenter de la Ciudad de Buenos Aires.
Una de las cosas más llamativas de esta edición estuvo en la gran cantidad de cervecerías ganadoras. 67 marcas diferentes recibieron al menos una presea, pero sin dudas la gran ganadora de la noche fue Astor Birra, que con dos oros y un bronce se alzó con el trofeo máximo.
El segundo puesto se lo llevó Cuatro Cerros que, pese a que recibió solo dos medallas, ambas fueron doradas y, junto con Astor Birra, las únicas dos fábricas en conseguirlas. El podio lo completó Cheverry, una marca que ya tiene acostumbrados a todos los cerveceros a llevarse grandes reconocimientos. En esta edición sacó tres medallas, una de cada color.
En cuanto a las ternas más nuevas de esta Copa Argentina de Cervezas, el premio a la mejor birra colaborativa se lo llevó la Imperial Stout que hicieron Yorka con Salmón Birra. En la categoría sidras, la hegemonía de Bauer pesó y se llevó tanto la de oro como la de plata.
Asimismo, este año se incorporaron premiaciones especiales para Homebrewers y para los fabricantes de Gin, un destilado que cobró mucha más fuerza durante la pandemia.
Entre los fabricantes caseros, el premio máximo fue para Javier Pérez con su Eisebock con Amburana. El segundo lugar lo obtuvo Carlos Luna y su English Barley Wine. La medalla de bronce fue para Mariano Abraham y su “Dorada Exclusiva”.
Finalmente, en la categoría “Gin Original”, el oro fue para Siete Espíritus, la plata para Divaricata y el bronce para Restinga. En la de “Gin de Autor”, el oro se lo llevó 500 Noches, la plata Berlina y el bronce Wesley.
