Martín Boan, titular de cervecería Bierlife y del Centro de Cata de Cervezas, fue elegido como el nuevo presidente de la Cámara de Cerveceros Artesanales de Argentina (CCAA) y señaló que el gran desafío del sector es “ser más federales, más democráticos y trabajar para que el mercado crezca”.
En una nota con Birrística, el organizador de las competencias Copa Argentina de Cervezas, Copa Argentina de Gin y South Beer Cup declaró que “necesitamos más profesionalización, más autocrítica, porque en un contexto como este, tenemos toda nuestra capacidad para intentar dar vuelta el partido, que está extremadamente difícil”.
Por otro lado, recordó el empuje que tuvo el sector hace unos años y que “el mercado no llegaba al 0,1% y hoy tenemos el 3%, mientras que La Plata, Bariloche y Mar del Plata triplican el ese número”.
“Necesitamos que la economía y los salarios prosperen, pero nosotros tenemos que agitar y sembrar para que el mercado crezca en un par de años, no va a crecer mañana. Siempre está la esperanza y la realidad de hacer lindas acciones, plantearnos desafíos, encararlos y superarlos”, afirmó con ciertas buenas expectativas para el futuro.
Cómo es la nueva composición de los directivos de la CCAA
PRESIDENTE
Martín Boan
VICEPRESIDENTE
Emanuel López
SECRETARIO
Sebastián Groppa
PRO SECRETARIO
Ramiro Acerbi
TESORERO
Juan Manuel Gonzales Insfrán
PRO TESORERO
Ignacio Curto
REVISOR DE CUENTAS
Gabriel Castelnuovo
VOCAL 1°
Agustin Abbruzzi
VOCAL 2°
Gabriel Montenegro
VOCAL 3°
Federico Peduran
VOCAL 4°
Marcelo Roggio
