La Copa Argentina de Cervezas, uno de los certámenes cerveceros más importantes de nuestro país, destacará a la mejor cervecería del año.
Ante la expectativa de un mejoramiento en la situación pandémica, la Copa Argentina de Cervezas anunció el las fechas para el registro de cervecerías, la Inscripción de las muestras y los plazos para la recepción de las mismas.
Como cada año, la Copa Argentina de Cervezas evaluará, entre los más de cien estilos de cervezas a las mejores de cada fábrica artesanal. Los jueces evaluadores, valuarán las birras a través de una cata a ciegas y otorgarán medallas de bronce, plata y oro. Cada medalla ganada aumentará los puntos, y la cervecería con más puntos recibirá el premio a la Mejor Cervecería del Año.
A su vez, por segundo año consecutivo, se incluirá una terna especial para la mejor cerveza colaborativa. Estas birras deberán estar realizadas por dos o más fábricas y el formato utilizado para determinar el ganador será el de Best of Show (BOS).
Asimismo, más de 45 destacados profesionales de Argentina y el mundo serán los que darán el presente en la competencia para analizar las muestras. Uno de ellos será Pete Slosberg. Pionero de la cerveza artesanal estadounidense, es cofundador de la South Beer Cup y un juez reconocido internacionalmente.
“Este año continúa presentando enormes dificultades para los productores Independientes de Cerveza y por ello la competencia ha decidido que cada Cervecería pueda presentar una de sus cervezas de forma gratuita al igual que el año pasado”, anunciaron en la organización.
Fechas importantes para la Copa Argentina de Cervezas
Registro de Cervecerías e Inscripción de Cervezas: la primera muestra, que es totalmente gratuita, se podrá inscribir entre el 1 y el 30 de septiembre inclusive. Este rango de tiempo no aplica para anotar cervezas colaborativas.
Para quienes anoten birras con precio descontado, también podrán hacerlo en ese mismo lapso de tiempo. Aquí sí se incorporan a las colaborativas. Para anotar cervezas con el precio original, deberán hacerlo entre el 1 y el 16 de octubre.
Las muestras que fueron inscriptas deberán llegar a la organización de la Copa Argentina de Cervezas entre el 27 de septiembre y el 16 de octubre. La confirmación oficial de las categorías para la premiación se hará el 24 de octubre.
Las jornadas de cata de las cervezas se realizarán del 25 y al 29 de octubre. La ceremonia de premiación será el 30 de octubre en el “Goldencenter” de Parque Norte (Ciudad de Buenos Aires).
Para mayor información y/o evacuar dudas acerca del certamen, repasar el reglamento o contactar a la organización, habrá que dirigirse al sitio web oficial de la copa, al mail del Centro de Cata o a las redes sociales de la misma.
