Tacuara: “Una buena cerveza son muchos factores vinculados”
El encuentro se dio una tarde cálida y húmeda de abril, como casi todos los días de este raro mes. En Martínez, partido de San Isidro, está la planta de una de las cervecerías...
La importancia de hablar de la birra
Martín Boan consideró que la crisis "se les va a complicar más a las cervecerías medianas por la alta estructura de costos".
En el marco de la celebración del Día del Trabajador Cervecero, Martín Boan,...
“Apuntes cerveceros”: el nuevo libro para principiantes que discute el mercado de la birra
El libro “Apuntes cerveceros” busca ser una guía de consulta para quienes se inician hoy en el mundo de la birra y polemiza sobre el mercado.
“Creo que es una compilación que puede ser muy...
Harry Salvarrey: “La cerveza se hizo dueña de la experiencia de compartir y de...
Además de ser un auténtico “Perro de la Calle”, Harry Salvarrey es psicólogo y sommelier experto cervecero. Hace más de trece años que trabaja en la radio Metro 95.1 aportando su experiencia y conocimiento...
Gonzalo Suárez: “Lo artesanal es algo único”
Gonzalo Suarez, actor de la obra teatral Como el culo, reconocido por ser el marido de Claudia en el spot publicitario del Banco Galicia, es dueño y creador del emprendimiento Cerveza Lagarto, que surgió...
El coleccionista de cervezas
“Un coleccionista puro no es un acumulador de objetos, sino un investigador que conoce hasta el último detalle de cada pieza que tiene”, así es como se define Juan Carlos López Almendros, el mayor...
Antares: “Dentro de cada color hay todo un mundo de cerveza”
A partir del fin de la convertibilidad en 2002, muchas de las marcas de cervezas importadas dejaron de ingresar al país. Desde ese momento, el terreno quedó allanado para el surgimiento de cervecerías artesanales...
«Vamos a hacer una cerveza de los 10 años»
Baum significa árbol en alemán. Y es vida, refugio. Y así fue, que Lucas Lizandra, embajador cervecero de la marca cervecera, nos abrió las puertas de la fábrica, que aún continúa en refacciones, en Mar...
La mejor Dark Stout del país
Dentro de los ganadores de la Copa Argentina de Cervezas, varias cervecerías siempre se destacan del resto. Sin embargo, algunas mucho más chicas en comparación, dan el batacazo con un perfil bajo pero una...
El sueño del pibe: vender cerveza y llegar al mundial
Lucas y Fede son dos hermanos comunes y corrientes. Sólo que llevan la aventura en la sangre y decidieron emprender una travesía por todo latinoamérica. Adaptaron un colectivo como motorhome y salieron a vender...
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Bierhaus se lanza en busca de la Lager perfecta
La marca de cerveza Bierhaus sabe que la Lager perfecta existe y la está buscando. Para lograrlo la marca propone que sean los mismos...
