Cheverry

Cheverry: “El desafío es tener una identidad propia”

Cheverry es sinónimo de calidad birrera. Una de las mejores cervecerías de Mar del Plata abre sus puertas y destaca los valores de hacer un buen producto. Con más de treinta reconocimientos en competencias nacionales...
Blest

Los primeros 30 años de Blest

La cervecería patagónica Blest es una de las pioneras en fabricar cerveza artesanal en nuestro país y cumple sus primeros 30 años. El espíritu incansable, el profesionalismo y la pasión por la cerveza artesanal hacen...
Martín Boan

La importancia de hablar de la birra

Martín Boan consideró que la crisis "se les va a complicar más a las cervecerías medianas por la alta estructura de costos". En el marco de la celebración del Día del Trabajador Cervecero, Martín Boan,...
baum

Baum apuesta la temporada al lúpulo

Frente a la costa marplatense, a metros del Hotel Hermitage, por donde pasaron grandes artistas en los años dorados de la ciudad, está el bar Hops. Elegido especialmente por Cerveceria Baum para la presentación...
Antares

Antares: Que 20 años no es nada

Los tres socios fundadores de Antares dieron su primera entrevista juntos, en el marco de los 20 años de la empresa. Antares, la cervecería artesanal más grande del país, cumplió sus primeros veinte años de...
Tropel

Tropel: «Para prevalecer hay que tener un proyecto a largo plazo y apostar a...

Muchos proyectos de cervecería artesanal nacieron casi como un hobbie que se fue profesionalizando. Este tipo de emprendimientos no son posibles, o al menos es muy difícil, que se puedan llevar a cabo por...

“Me resultaba más interesante hacer un libro masivo que contar mi propia historia”

Uno de los cerveceros más importante del país, parte fundacional de Somos Cerveceros, creador de la IPA Argenta, brewmaster de Juguetes Perdidos y autor de Pasión por la cerveza, Ricardo “semilla” Aftyka, dialogó con...

Lo mejor de la birra y el vino

Desde las altas montañas de nuestra cordillera, llega a Buenos Aires un proyecto especial. Tuut es una marca de cerveza mendocina que combina lo mejor del mundo vitivinícola con el cervecero. Miguel Pirrone, uno...

Una erupción de sabor

Queridos lectores, no sé si estamos en primavera, otoño o invierno: hace 2 días hacía calor, después refrescó y ahora hay un sol hermoso. Lo que sí sé, es que la cerveza es para...

La mejor Dark Stout del país

Dentro de los ganadores de la Copa Argentina de Cervezas, varias cervecerías siempre se destacan del resto. Sin embargo, algunas mucho más chicas en comparación, dan el batacazo con un perfil bajo pero una...

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