Martens

Martens: “Argentina está pasando de ser tomador de vino, a ser tomador de cerveza”

El dueño de la cervecería Martens habló sobre la birra artesanal argentina. El CEO de la segunda cervecería más importante de Bélgica, Fons Martens, realizó una degustación de sus cervezas en Palermo. El belga consideró...
Pastry Stout

Llegó la hora de los postres: Las Pastry Beers

Las cervezas que imitan a postres o a “pasteles” comenzaron a hacerse una tendencia cada vez más intensa en el mundillo cervecero. La cultura cervecera en Argentina instaló ciertas sanas costumbres. Una de ellas es...
Sour

La llegada de las Sour

Han sido la moda en el mundo craft de Estados Unidos en los últimos años: las cervezas Sour llegaron para quedarse en los paladares argentinos. La rareza, sutileza y elegancia de sus aromas y sabores...
Cerveza mundo

El mapa del precio de la cerveza en todo el mundo

Un estudio a escala global permitió recopilar datos sobre el precio de la cerveza en cada país del mundo, así como su consumo. La birra trasciende todas las fronteras del mundo, sin embargo, el precio...
Tomador de cerveza

¿Cuánto influye la cerveza en el colesterol?

Para quienes tengan alto el colesterol, el consumo de cerveza puede ser un motivo de consulta. ¿Cómo afecta la birra a la salud? Los que son verdaderos tomadores de cerveza saben que tienen que cuidarse...

Birras aptas para celíacos

La solidaridad, la inclusión y el compañerismo son algunos de los valores que suelen verse en el mundo de la cerveza artesanal. El estímulo a la experimentación y a la difusión de las distintas...
Cerveza artesanal

La cerveza artesanal en momentos de pandemia

En días de cuarentena y con la obligación de quedarnos en casa, la cerveza artesanal es para muchos un momento de placer y disfrute único. A pesar del panorama oscuro que vive el rubro,...
Brut IPA

Brut IPA: cerveza hecha para brindar

Con el final del año a la vuelta de la esquina, la mayoría de las reuniones familiares ya tienen elegido algún champagne para brindar a la medianoche del 31. Sin embargo, para todo el...
Chocolate y cervezas

En Bélgica tienen la posta: incorporaron a la cerveza y al chocolate a su...

Bélgica es famosa por su enorme variedad de estilos cerveceros y por los fabulosos chocolates. Ahora, los definieron como “esenciales”. Cuando uno piensa en cerveza y lo asocia a Europa, uno de los países que...

«Argentina va a ser un buen exportador de cerveza artesanal»

La emblemática Bodega de Cervezas, ubicada en el corazón de Palermo, recibió al británico Ed Egglishaw, Director Comercial de la gran distribuidora Pro-Performance en Paraguay y actual ejecutivo de ventas de Rosario Emprendimientos, para...

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